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Famille de produits

Agneau

Agneau local et carcasses importées, entiers ou en découpes.

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Planche de découpe de l’agneau, gigot et carré en rouge
Marques associées
LABIDIEstancias de Patagonia
Nos coupes
7 coupes

01 Agneau

Agneau local entier et carcasses importées : nous fournissons la viande ovine sous toutes ses formes, de la carcasse aux découpes prêtes pour la cuisine. Notre atelier découpe carrés, épaules, gigots, souris et poitrines selon vos grammages, pour la restauration comme pour les boucheries.

Notre offre pour hôtels, restaurants et commerces en Tunisie

Points clés

  • Viande halal
  • Agneau local et carcasses importées
  • Découpe à la demande dans notre atelier
  • Réfrigéré ou surgelé selon les arrivages
  • Pour les hôtels, restaurants, traiteurs et boucheries

02

Nos coupes

Les principales pièces que nous proposons dans cette famille.

  1. Agneau local entier

    Carcasse entière

  2. Carcasses importées

    Entières ou en demi-carcasses

  3. Carré

    Carré entier ou côtelettes

  4. Épaule

    Rôtie ou mijotée

  5. Gigot

    Entier ou tranché

  6. Souris d’agneau

    De gigot et d’épaule

  7. Poitrine

    Grillades et plats mijotés

Liste indicative : la disponibilité dépend des arrivages. Pour une découpe, un calibrage ou un conditionnement particulier, parlez-en à notre équipe.

03

Marques associées

Les marques que nous proposons dans cette famille.

Découvrir nos marques

  • LABIDI

    Tunisie

    Fabriqué à Borj Touil, Ariana

  • Estancias de Patagonia

    Argentine · Estancias de Patagonia S.A.

Agneau

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